17 сентября встречаем золотую осень и собираем ее в восемь гастрономических формул.
Берем все самое спелое, яркое и насыщенное, что дает нам сентябрь. Виноград, грибы, орехи, мед, корнеплоды и травы.
Соединяем знакомые осенние вкусы с неожиданными сочетаниями, играем с текстурами, температурами и ароматами.
Будет сладко, терпко, пряно, тепло, странно и красиво.
Но главное, будет осень вкусно.
17 сентября
20 мест
Узоры